[맛있는 다이어트 레시피] 다이어트 식품 고구마로 만드는 다이어트 간식 레시피 BEST 3

[맛있는 다이어트 레시피] 다이어트 식품 고구마로 만드는 다이어트 간식 레시피 BEST 3

 

 

앗뇽! 먹짜님들~★ 먹뽀언니예용(●'◡'●)

 

먹짜님들은 다이어트를 시작하시면 어떤 식단을 가장 먼저 생각하시나요?

 

먹뽀언니는 다이어트의 시작을 식단 구성하기로 먼저 시작을 하는데요~ 대표적으로 꼭 반드시 넣는 식품이 있다면 그것이 바로 고구마인데요!!

 

다이어트 식품 중에 달콤하고 포만감이 좋아서 누구나 좋아하는 음식이죠.

 

하지만 이 맛있는 고구마도 더어어어어어욱더 맛있게 먹을 수 있다면 정말 좋겠죠?

 

그래서 먹뽀언니가 준비한 오늘의 리뷰는 바로 고구마 다이어트 레시피입니다!!

 

다이어트도 늘 맛있게 하는 먹뽀언니를 따라서 맛있는 다이어트 하러 가보시죠~

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"고구마가 왜 다이어트에 좋은거죠?"

고구마는 포만감이 높아서 다이어트 식품으로 인기가 많아요. 식이섬유도 풍부해서 변비예방에도 좋죠.

 

고구마 속 칼륨은 나트륨을 배출 시키고 칼슘의 재흡수를 도와 뼈 건강에 도움이 되는 음식이랍니다.

 

미국 임삼 영양학회의 연구에 따르면 칼륨 섭취가 많을수록 골밀도도 증가한다고 보고 된 바 있죠.

 

무엇보다도 고구마의 노란색을 내는 성분인 베타카로틴은 체내 흡수되면 비타민A로 바뀌는데, 비타민A는 식욕 촉진과 면역력 강화에 꼭 필요한 영양소예요.

 

이 영양소는 지친 장에 원기를 보충해주는데 효과적인 성분이죠.

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"고구마 다이어트 간식 레시피 BEST3 "

 

1. 고구마 빵

먹짜님들도 아시겠지만 먹뽀언니는 대단한 빵슈니 잖아요. 그래서 다이어트때 빵을 못먹는다는게 가장 힘들었는데요ㅠ

 

그래서 알아봤습니다!! NO 밀가루! NO 설탕!! NO 버터!!! 초초초초초초 간단한 바로 건강한 다이어트 간식, 고구마 빵이예요.

< 재료 >

삶은 고구마 2개, 계란 2개, 카놀라유 약간

< 만드는 방법 >

 

1. 잘 삶아진 고구마 껍질을 잘 까서 식혀서 으깨주세요.

   (*고구마가 뜨거우면 계란이 섞으면서 익어버리니 꼭 식혀주세요)

2. 계란은 노른자와 흰자를 분리해 주세요.

3. 껍질을 까 으깨 논 고구마에 노른자를 넣어 섞어주세요.

 

4. 분리 된 계란 흰자를 거품기를 통해 머랭을 쳐주세요.

5. 완성 된 머랭을 노른자와 섞어 둔 고구마에 넣고 섞어주세요. (*머랭이 꺼지지 않도록 살살살 섞어주세요)

6. 잘 섞인 고구마를 종이호일에 1/3정도 채워 넣고 전자레인지나 에어프라이어에 넣고 이제 구워줄께요.

   (*전자렌지 용기를 사용하시는 분들은 카놀라유를 그릇에 살짝 발라주세요.)

    

   -.전자레인지 : 7분 30초

   -.에어프라이어 : 180도 25분 

7. 중간 중간 빵을 젓가락으로 찔러보시고 물이 나오면 더 구워주시면 돼요.

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2. 고구마 말랭이

시중에 많이 판매되고 있는 고구마 말랭이!! 근데 몇개 들지도 않았는데 너무 비싸잖아요.

 

다이어트 간식이 다이어트 도시락보다 비싸면 또 다이어트 실패하니까..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

그래서 에어프라이어로 만드는 고구마 말랭이예요. 고구마 말랭이는 당도가 중요하니까 호박고구마나 꿀고구마 이용을 추천해요~

< 재 료 >

고구마 6개, 에어프라이어

< 만드는 방법 >

 

1. 잘 씻은 고구마 껍질을 벗겨주세요. (*2번 먼저하고 1번을 하셔도 돼요.)

2. 고구마가 크니까 잘 익으라고 반을 갈라서 찜기에 쪄주세요.

   이때, 전자레인지나 에어프라이기에 익히셔도 무방합니다. 하지만 전 더 촉촉하게 먹을려고 쪘어요~

3. 완전히 익히지 마시고 약간 덜 익혀주시면 돼요. 어차피 에어프라이기로 마저 구울거기 때문에

 

4. 고구마를 스틱형태로 잘라주세요.

 

5. 에어프라이기에 종이 호일을 깔고 고구마가 겹쳐지지 않도록 깔아주세요.

6. 촉촉한 고구마 말랭이를 원하신다면 180도에서 10분 돌려주세요.

   겉이 바삭한 고구마 말랭이를 원하신다면 180도에서 15분 돌려주시면 돼요.

7. 완성 된 고구마 말랭이는 식혀서 소분한 뒤 당장 드실건 냉장고에 나중에 드실건 냉동실에 보관하시면 돼요.

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3. 고구마 스틱

고구마 말랭이같이 촉촉한 식감이 싫다고 하시는 분들은 고구마 스틱으로 드셔보세요!!

< 재 료 >

고구마 6개, 올리브오일 약간, 일회용 비닐 봉지

< 만드는 방법 >

 

1. 고구마를 깨끗이 씻어서 껍질 채 채를 썰어주세요.

2. 채 썬 고구마를 물에 20분 정도 담궈 주세요. 전분기를 빼야 더욱 바삭해져요.

3. 20분 뒤 물에서 건진 고구마는 키친타올에 올려 물기를 빼주세요.

4. 물기를 다 빼셨으면 일회용 비닐봉지에 채 썬 고구마를 넣고 올리브오일을 조금 둘러주세요.

   고구마에 올리브오일이 골고루 묻을 수 있게 흔들어주세요.

5. 에어프라이어에 종이 호일을 깔아주신 뒤, 올리브 오일이 묻은 고구마를 잘펴주세요

6. 에어프라이어에 180도 25분 돌려 주세요. 5분마다 뒤집어 주셔야 골고루 잘 익어요!!

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고구마 다이어트 간식 레시피를 알아봤는데요~ 달다구리한 고구마라면 군것질도 예방할 수 있고, 뭣보다 몸에 나쁜 성분 없이 포만감을 느껴 입이 터지는걸 방지해주니 이렇게 좋은 음식이 또 어딨을까요?

 

고구마는 많이 구매하셔서 빨리 드시지 않으면 수분이 다 날아가거나 썩을 수 있으니까 통풍이 잘 되는 곳에 펼쳐 널어서 말려 준 뒤 가급적 빨리드시길 권해요~

 

고구마 간식 만드는 법을 보면 에어프라이기를 많이 사용하잖아요~ 바로 그 이유가 수분을 날리지 않고 기름없이 건강하게 만들 수 있기 때문이 아닐까 해요.

 

<에어프라이어 추천을 보시려면 ↓↓>

https://product4u.tistory.com/127?category=886787

[똥손도 요리왕] 요리의 신세계! 에어프라이어 고르는 방법과 에어프라이어 10종 추천!

그럼 먹뽀언니는 다음에 더 맛있는 다이어트 정보로 찾아올께요!! 뿅~★

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꿀고구마

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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