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  • 먹뽀언니네(●'◡'●)
★ 건강, 다이어트/-.건강,다이어트 🐶꿀팁

[맛있는 다이어트] 오트밀 맛있게 먹는 레시피 10선!!

by SOULSCIETY 2020. 3. 14.

앗뇽! 먹짜님들~★ 오늘도 맛있는 다이어트 음식을 알려주러 온 먹뽀언니예욤(●'◡'●)

요즘 다이어터나 건강식을 즐겨드시는 분들에게 핫한 아이템이죠.

다이어트를 할 때 즐겨먹는 오트밀에 대해 아시나요?

오트밀은 귀리를 열을 가해 납작하게 압축해서 만든거라고 해요! 그래서 훨씬 먹기 좋아요.🍚

오트밀은 다이어트에 효과적이며 콜레스테롤까지 낮춰주는 효과가 있고 생각보다 먹기가 간편한데요.

특히 미리 재료를 손질해 놓는다면 바쁜 직장인이나 학생들도 시간에 구애받지 않고 간편하게 섭취할 수 있는 것이 특징이예요

문제는.. 이 오트밀이 입맛에 맞지 않는 분들이 많다는 점이예요.

맛있는거 좋아하는 먹뽀언니에겐 정말 굶는거보다 더 힘든게 오트밀 먹기더라구요ㅠㅜ

한번 사면 양이 어마어마 하지 않습니까?? 집에 방치되고 있는 오트밀을 보며 생각한 오늘의 리뷰는요..


오트밀 맛있게 먹는법에 대해 소개해드리려 합니댱😍

다 먹어치우겠다!!!!╰(*°▽°*)╯


"오트밀의 효능과 다이어트에 좋은 이유"


오트밀에는 콜레스테롤과 혈압을 낮춰주는 성분이 다수 포함되어 있으며, 특히 콜레스테롤을 함유한 담즙산을 흡착해서 배출하는 역할을 해요.

이외에도 면역력 강화, 당뇨 개선 효과도 볼 수 있죠.

오트밀이 다이어트를 하는 분들께 많은 사랑을 받는 이유는 섬유질이 굉장히 풍부하기 때문이예요.

섬유질이 풍부한데다 에너지를 천천히 공급해주기 때문에 포만감이라든지 적은 칼로리로도 안정적으로 힘을 낼 수 있어요. 거기에 하나 더 단백질 함량이 굉장히 높은데요. 탄수화물원 중에 가장 높다고 생각하시면 돼요.

오트밀 칼로리는 100g당 372kcal로 낮은 칼로리는 아니라서 식후에 먹는 것보다는 식전에 간단하게 먹거나 식사 대용으로 먹는 것을 추천드려요~(☞゚ヮ゚)☞☜(゚ヮ゚☜)

오트밀 관련 정보가 알고 싶다면 먹뽀언니의 포스팅을 참고하세요!!

https://product4u.tistory.com/36

[수퍼푸드]다이어트 음식? 귀리, 오트밀의 장점 9가지 (효능)

앗뇽! 먹짜님들~★ 오늘은 슈퍼푸드로 유명한 음식을 소개해 드리러 온 먹뽀언니예욤(●'◡'●) 귀리, 오트밀이 한 동안 다이어트 음식으로 유명 했었는데요. 두 가지를 같은 걸로 오해하시는 분들이 있더라구요...

product4u.tistory.com

자 그럼 맛있는 레시피 알아볼까요??!!🤗


1. 굽지않는 오트밀 초코 쿠키

굽지 않는 쿠키라 만들기도 쉬워요!!

재료 : 설탕 250g (2컵), 무염 버터 1/2스틱 (150g), 우유 1/4컵 (150ml), 무설탕 초콜릿 가루 3T (35g), 오트밀2컵 (375g), 바닐라 1t(5ml), 소금 한

 

< 만드는 방법 >

1. 설탕, 버터, 우유, 초콜릿을 용기에 담아 잘 섞어주세요. 중불로 끓이며 계속 젓는다.

2. 끓기 시작하고, 버터가 녹으면 바닐라와 소금을 넣어고 2분간 끓여주세요.

3. 불을 끄고 오트밀을 넣고 5분 정도 식히세요.

4. 납지위에 숟가락으로 눌러 편편하게 만드세요.

6. 1시간 정도 실온 상태에 두세요.

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2. 오트밀 바나나 팬케이크

다이어트 할때 달다구리한거를 먹고싶죠? 그럴땐 오트밀 팬케이크로 식욕을 달래보세요😉

재료 : 꿀 1t (5ml), 달걀 흰자 3개 (90ml), 바닐라 1t(5ml), 바나나 2개 (400g), 시나몬 1t(5g), 오트밀 2컵 (500g), 물 1/2(125ml)

 

<만드는 법>

1. 모든 재료를 블랜더에 넣어 걸쭉한 상태가 되도록 잘 갈아주세요. 

2. 팬에 반죽을 넣고 2~3분정도 구워주세요.

3. 완성된 팬케이크에 꿀이랑 시나몬가루를 뿌려서 드세요.



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3. 둘세 데 레체 봉봉

다이어트 하면 간식 먹기가 제일 어렵잖아요~ 그래서 준비한 레시피예요😚

재료 : 둘세 데 레체 5T (75g), 오트밀 2컵 (500g), 코코아와 설탕 6T (90g), 우유 3~4T(45~60ml), 무염버터 1/2컵 (125g), 코코넛 가루 1컵 (250g)

 

<만드는 방법>

1. 오트밀을 큰 그릇에 담고 우유, 코코아, 둘세 데 레체, 버터를 넣고 잘 섞어주세요

2. 잘 섞은 뒤 손으로 동그란 공 모양으로 만들어 코코넛 가루를 뿌려 주세요.

3. 20~30분간 냉장고에 넣어두시면 완성.

4. 간장 계란죽

밥심으로 살던 다이어터들 있지 않나요?? 아침에 오트밀 죽으로 건강한 한끼 어떠세요?😊

재료 : 오트밀 3~4T, 물 200ml, 간장 1T, 계란 2EA, 후추, 참기름 약간

<만드는 방법>

1. 오트밀을 물과 함께 넣고끓이세요.

2. 간장과 참기름을 넣은 후 잘 섞으세요.

3. 보글보글 끓어오르면 계란을 풀어서 넣고 잘 섞어주세요.

4. 불을 끄고 후추를 살짝 뿌려서 드세요.

5. 김치전


비오는 날은 김치전 아니겠어요? 비오는 날 미친듯이 먹고싶은 다이어트 실패하게 하는 음식 김치전을 라이트하게 먹을 수 있게 준비했어요.😝

재료 : 오트밀 1컵, 계란 2EA, 김치 200g, 양파 1/2EA, 닭가슴살, 코코넛 오일, 소금 약간

<만드는 방법>

1. 오트밀을 블랜더에 갈아서 가루로 만들어 주세요.

2. 닭가슴살과 양파를 코코넛 오일을 두른 프라이팬에 한번 볶아주세요.

3. 가루로 된 오트밀에 계란 두개를 넣고 물을 넣어가며 농도를 조절해 섞어주세요.

4. 반죽의 농도가 알맞아지면 미리 볶아둔 양파와 닭가슴살, 김치를 넣어 섞어주세요.

5. 소금을 살짝 넣어 간을 맞추고 고춧가루도 넣어요.

6. 노릇노릇하게 구워주세요.

6. 오버나이트 오트밀


가장 대표적인 오트밀 레시피죠. 오버나이트 오트밀은 한예슬씨가 유투브에서 자주 먹는 레시피라고 소개해준적이 있죠? 오버나이트 오트밀 칼로리는 300kcal 이하로 낮지만 포만감이 높고 소화흡수가 잘 되서, 배변화동을 원활하게 도와줘요. 아침에 바쁜 다이어터들에게 추천드려요! 밤에 만들고 아침에 간편하게 먹을 수 있는 오트밀 레시피예요😃

재료 : 오트밀 반컵(30~40g), 식물성 두유 1팩, 블루베리 약간(과일은 종류에 상관x), 카카오닙스 1t, 깔라만씨 20ml

<만드는 방법>

1. 두유 한팩에 깔라만씨를 섞으면, 두유가 걸쭉해지면서 두유요거트가 돼요.

(*요기에 과일만 섞어먹어도 저칼로리 요플레로 아침식사로 좋아요)

2. 오트밀 30~40g를 두유 요거트에 섞어주세요.

(*두유, 우유, 플레인 요거트에 섞어주셔도 돼요.)

3. 오트밀을 섞은 두유 요거트에 카카오 닙스와 과일을 쌓은 후 냉장고에 3~5시간 넣어주세요.

   단단한 과일은 오트밀과 미리 섞어주시고, 무른 과일들은 먹기 직전에 썰어 올려주세요. 


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7. 명란마요 오트밀

한식파들에게 기쁜 소식입니다!! 바로 명란 마요 오트밀인데요. 한끼 식사로 충분한 레시피예여🤗

재료 : 명란젓, 두부마요네즈 3T, 양파채, 양배추채, 무싹, 파, 다진마늘 1/2T, 오트밀 40g

 

<만드는 방법>

1. 오트밀을 따뜻한 물을 부어 불려줍니다.

2. 두부마요네즈와 다진마늘, 명란젓, 대파,를 넣고 잘 저어주세요.

3. 양배추와 양파채 무싹을 넣어 잘 섞어서 그릇에 깔아줍니다.

4. 야채 위에 불린 오트밀을  올려주고 명란마요네즈를 올려줍니다.

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8. 오코노미야끼

이건 좀 손이 많이 갈 수도 있는 요리지만 굉장히 라이트한 비건음식이라는 사실!
소스는 만들어서 밥 비벼 드시거나 여러 요리에 사용하셔도 돼요😘

재료 : 물 500ml, 다시마 한조각, 가다랑어포 1/4t, 양바 50g, 사과 50g, 파 15g, 시나몬 가루 1/8t, 오레가노 1/4t, 파프리카 파우더 1/4t, 전분1t, 간장 30g, 두부 30g, 캐슈넛 5g, 양파가루 1/4t, 마늘가루 1/4t, 레몬즙 1/2t, 아몬드 우유 20g, 계란 1EA, 오트밀 30g, 양배추 100g, 숙주 80g, 코코넛 오알 2g, 닭가슴살

<만드는 방법>

1. 물 500ml에 다시마 한조각고 가다랑어포를 넣고 30분 정도 담궈 두세요.

2. 쯔유 소스만들기

   -.냄비에 얇게 썬 사과와 양파 파를 넣고 캬라멜라이징을 해줍니다.

   -.어느정도 갈색빛을 띄면 파프리카 가루, 시나몬, 오레가노를 넣고 볶아주세요.

   -.아까 다시마와 가쓰오부시를 넣어 만든 육수 400ml를 넣어주세요.

   -. 끓어오르면 간장을 넣고 중약불에 불에서 20분정도 졸여주세요.

   -. 건더기를 건져내고 점도가 생기도록 전분을 넣어주세요.

3. 두부 마요네즈 만들기

 -. 믹서기에 두부와 캐슈넛을 넣고 양파가루, 마늘가루 , 아몬드 브리즈를 넣고 갈아주세요.

4. 반죽 만들기

 -.달걀 하나, 육수 100ml에 오트밀을 넣어 점도를 맞춰 반죽합니다.

 -. 숙주와 양배추 채썬걸 넣고 닭가슴살을 잘게 찢어 넣습니다.

 -. 쯔유 2t를 넣고 반죽을 잘 섞어줍니다.

5. 코코넛 오일을 두르고 반죽을 두껍게 올려 동그랗게 모양을 잡아줍니다.

6. 한면은 2~3분 정도 구워준 후 조심 스럽게 뒤집어주세요. (*전분이 없어서 흐트러질 수 있음)

7. 뒤집은 뒤 뚜껑을 덥에 5~6분 정도 구워주세요.

8. 계란 반숙 후라이 후 오코노미야끼 위에 올려주세요.

9. 두부 마요네즈와 쯔유소스를 잘 뿌려 드시면 됩니다.

9. 땅콩 스프레드

한 번 손대면 좀처럼 뗄 수 없는 고소한 땅콩버터. 한가지 걱정은 열량이 높다는 것이죠. 하지만 걱정 마세요.
땅콩 양을 줄이고 담백한 오트밀을 넣으면 고소한 풍미를 유지하며 열량을 낮출 수 있어요.

재료 : 오트밀 1/2컵 (40g), 땅콩 1/2컵 (60g, 캐슈넛, 호두, 피스타치오 가능), 소금 1/4t, 코코넛 오일 2T, 올리고당 1t

< 만드는 방법 >

1. 달군 팬에 오트밀을 넣어 약한 불에서 3분, 땅콩 (캐슈넛, 호두, 피스타치오)을 넣어 2분간 볶아서 식혀주세요.

2. 블랜더에 식힌 오트밀과 땅콩을 넣어 1분간 곱게 갈아주세요.

3. 소금, 코코넛오일, 올리고당을 분쇄한 가루에 넣고 30초간 더 갈아주세요.

4. 뜨거운 물에 소독한 유리병에 담아 냉장 보관해주세요.

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10. 오트밀 맛있삼


냉장고를 부탁해에 나왔던 오트밀 레시피예요. 집에 있는 음식을 이용한거니까 대체 식품을 찾아서 냉파한번 해보세요^^

재료 : 곶감, 건포도, 견과류, 오트밀, 우유, 연유, 고추마늘 장아찌

<만드는 방법>

1. 오트밀을 뜨거운 물에 데쳐주세요.

2. 오트밀을 우유와 함께 끓여주세요.

3. 보글보글 끓으면 건포도, 소금, 후추, 연유를 넣고 끓여주세요.

4. 마른팬에 삼겹살을 구운 후 키친타월에 올려두고 기름을 빼주세요.

5. 견과류는 비닐에 넣고 다져주세요.

6. 고추마늘 장아찌를 다진 후 다진 견과류와 함께 섞어주세요.

7. 곶감도 적당한 크기로 썰어주세요.

8. 장아찌에서 국물만 덜어낸 후 맛술을 넣어 소스를 만들어주세요.

9. 삼겹살을 적당한 크기로 썰어 소스에 묻힌 뒤 다진 장아찌와 견과류 섞은걸 묻혀주세요.

10. 그릇에 오트밀을 담고 곶감과 삼겹살을 올려주세요.


오트밀 요리 레시피를 10가지로 알아봤는데요, 다양하게 요리해서 먹고 오래오래 지치지 않는 다이어트 해요 우리
그럼 먹뽀언니는 더 맛있는 리뷰로 돌아올께요 앗뇽! 뿅~★














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